hatiku sayang.. hatiku malang..
untuk kebutuhan makan seminggu, membeli kebutuhan masak secara borongan biasa gue lakukan di albert heijn, sebuah toko swalayan terlengkap dan tertua di belanda. one stop shopping, begitu gue selalu menyebut ritual belanja mingguan ini. mulai dari beras sampe bawang goreng, tersedia lengkap di sana.
berputar-putar selayaknya emak-emak berbelanja, tak disangka dan tak dinyana, ternyata gue menemukan seonggok hati sapi. membayangkan semur hati sapi buatan nyokap, gue pun membelinya dengan perasaan berbunga-bunga. akhirnya.. gue bisa makan hati sapi juga.
harga hati sapi memang lebih murah dibanding membeli daging sapi ataupun ayam. untuk ayam, harga termahal adalah ayam tanpa tulang, kecuali di minggu-minggu tertentu, ada diskon khusus yang membuatnya sangat murah. seorang sahabat, biasa memborong ayam-tersebut dan menyimpan selama beberapa minggu *merki abis lo.. huakakak*. setelah itu berturut-turut paha ayam, sayap ayam, hingga bagian-bagian lainnya, termasuk jantung dan hati ayam. hati sapi? jangan tanya.. jarang banget. no wonder kenapa gue begitu senangnya kan?
tengah malam, sambil membuat kopi di ruangan dapur, tiga bule rumah ini tiba-tiba meminta gue untuk membuka freezer kulkas gue. rupanya mereka melihat ketika gue memasukan belanjaan ke dalam kulkas tadi sore. sambil membuka, mereka mengambil hati sapi gue dan mengatakan kalau gue gak bisa makan itu karena itu adalah bagian yang jarang dimakan oleh manusia.
jeng..jeng…jeng…
gue gak kaget sebenarnya, karena banyak cerita mengenai bagian-bagian sapi ataupun ayam yang memang tidak dimakan oleh mereka, dan karena itu dijual murah di beberapa toko daging. sambil berusaha tenang gue menyiapkan kata-kata untuk mengatakan bahwa di indonesia kita *kita?? lo kali ma golok tukang daging* terbiasa untuk memakan ini dan menjadikannya sebagai makanan yang enak.
seperti biasa, gue juga udah membayangkan kekagetan mereka. seraya berpikir bahwa mereka akan terkagum-kagum tentang keberagaman kultural di seluruh dunia. seperti halnya kemaren mereka terkaget-kaget ngeliat gue makan nasi di pagi hari *asli.. lagi lapar.. sisa nasi kemaren pula.. sayang kan kalo gak abis*. dengan bangga gue pun bilang kalo di indonesia kita makan berat 3 kali sehari. ugh.. gue pun kembali melihat sebuah perbedaan yang indah.. what a wonderful world.
tapi, sebelum gue sempat untuk mengatakan hal tersebut, si bule cuma menunjuk sebuah label bulatan hijau di pojokan pembungkus, dan berkata.. qq ini artinya.. for animal, kita biasa kasih untuk anjing.
what?? tiba-tiba martabat bangsa gue pun kembali menaik. what the hell dengan perbedaan. what the hell dengan keindahan dunia. yang pasti.. gue gak mau keliatan kalo orang indonesia makan makanan anjing mereka. titik.
gue pun cuma bisa mengatakan: oh ya? waaah.. gue pikir itu daging sapi. kok mirip yah? udah gitu, tulisannya juga mirip yah? *gue.. best actor untuk academy award 2009*.
malam itu juga.. semur hati sapi gue pun melayang di tempat sampah dapur. sigh… bendungan!@@#$@!
Jan 28th, 2008 at 10:03 pm
walah..anjing2 di belanda hebat ya makanannya. sebanding dengan yang lagi S3.. :p
Jan 28th, 2008 at 10:45 pm
@imgar: huakakakaka.. dudul.. speechless gue baca komennya.
Jan 28th, 2008 at 10:59 pm
hahahaha…ritual belanja yang aneh…jadi inget barusan gue ke Spar, beli kipfilet…lagi reclame, aanbieding, apa lah…yang jelas lagi diskon…untung aja gue gak suka nimbun daging ayam…
Jan 29th, 2008 at 6:38 am
wah..klo nyokap gue mah pernah juga begini tapi dengan ikan (waktu bokap ngambil S2nya di armidale). Tukang ikan kali2 dateng ke kota situ (ga tiap hari). Nah suatu saat ada ikan tanpa tulang yang dijual dengan bungkusan bertuliskan fish for cats, murah cuma 1$ gitu. Nyokap beli satu, nyobain, bikin pepes ikan. Trus waktu itu ada temen2 indo yang pada dateng and nyicip tu pepes ikan, karena enak banget, mereka minta bikinin nyokap untuk acara piknik (without knowing those fish are for :p). Minggu depannya nyokap akhirnya beli 10 bungkus dan tentunya ditanya dengan pedagangnya “Wow, how many cats do you have lady?” hehehe.. tapi alhasil piknik berhasil dengan pepes ikan yang lezat ;).
Jan 29th, 2008 at 2:32 pm
yg bisa survive emang yg merki kekekekeke
maksud gw temen lu yg nyimpen ayam2 lama loh q, jangan gr gitu dong lu! ^_^
Jan 29th, 2008 at 4:56 pm
@bimo: nimbun di perut ya bim..
@tiza: huakakaka.. gue ceritain ke temen gue, ngakak dia.. :))
@cyn: hi.. long time no see.. *hayah.. :P*
Jan 29th, 2008 at 10:21 pm
sayang tau kii dibuang semuanya gitu. lo gak inget, kalo masih banyak orang yang kelaperan. lo termasuk beruntung, masih mampu beli makanan.. ehh dibuang gitu aja. ckckckckckckckkck..
Jan 30th, 2008 at 12:16 am
loh? masak lo baru tau kalo itu emang “ditujukan” untuk anjing? heuheuhaha..
Jan 30th, 2008 at 9:49 am
q, aku jg perna ngalami hal yg sama. beli di AH jg. mo aku masak tuh, mraco blg ini untu binatang. aku ngotot, biar aje. kata marco, tp kl u/binatang, processingnya gak sama. dus kwalitas jg beda banged. or kotor gitu. dus, aku buang ke sampah dah. sama q…
q, loe di utrecht bukan. beli aja ke lombok. disitu banyak slager halal yg jual hati sapi or hati ayam or jerohan. loe mo bli brpa kilo ati sapi ? ada. mo bli jerohan ayam brappa ton. ada. dan jauh lebih murah. msook loe gak tau lombok sih. deket cs tuh. jalan kaki kl mo kurusan kesana dr cs. kl langganan guweh di slageri halal lombok. disitu bersih dan orangny gak nipu.
kl mo kalio ati sapi, kesini dong.. hehehe katanya mo tanya wilders. nih, ada pakar si marco di rumah.
Jan 30th, 2008 at 11:26 pm
@fika: huakakaka.. dudul
@ardho: gue udah tau.. cuman ini masalah gengsi ajah.. hahahahaha
@ina: boleh.. boleh.. hmm.. kapan yah? aku pengen nyobain naek trem juga.. hehehe
Apr 23rd, 2008 at 12:12 am
[…] itu, tidak ada kasus lain yang membekas, paling-paling ketika hati sapi gue dibuang semena-mena oleh temen serumah, menyembunyikan satu buah panci karena lupa mengangkat rebusan ayam sehingga […]