(susahnya mencari) makanan khas belanda

mencari makanan di belanda, dalam hal ini makanan khas belanda memang gampang-gampang sulit. mungkin ilustrasi ini bisa menggambarkan kondisinya. suatu malam, salah seorang suami kawan saya yang juga menjadi kawan saya di sini *nah loh.. * suatu ketika ditanya oleh sebuah rombongan sirkus turis.

+ sir, do you know where can we find a dutch resturant here?
- hmm.. what do you mean?
+ ya… a restaurant with some dutch cuisines?
- ooo.. well.. there’s no such thing.

+ ???

weits, jangan ketawa dulu. tapi itu memang salah satu fakta yang ada di sini. sulit (untuk mengatakan tidak ada) mencari rumah makan yang menjual makanan khas belanda. sebagian besar rumah makan di belanda, dikuasai oleh makanan cina, fast food amerika, turki, maroko, indonesia, suriname, italia dan india, serta beberapa dari ethopia *yup..i tried once.. dan enaaak* dan negara afrika lainnya *jual daging burung unta dan binatang tak lazim lainnya.. wooow*. kalaupun ada, itu bukanlah restauran besar dan lebih sebagai snack bar.

tapi sebenarnya, apa sih makanan yang katanya khas belanda itu? well, mungkin tidak semua merupakan makanan berat, seperti halnya masakan di rumah makan yang tadi di sebutkan di atas. namun tetap karena banyak ditemukan di sini maka saya menjadikannya sebagai makanan khas belanda. ayo kita listing satu persatu:

Read the rest of this entry »

home-made sushi

I don’t know.. what’s crossed in mind when i decided to make a ‘what-so-called’ sushi and also published in photoblog…

Let’s check it out..
The taste, hmm.. i can say it’s not too bad for newbie..
Appearance..hmmm.. a bit messy.. :P
I should admit.. rolling the sushi is not my expertise.. so, i will ask others to do that for me… hahaha.

Sushi anyone?

*Sushi (寿司, 鮨, 鮓, sushi?) is a food made of vinegared rice, usually topped with other ingredients including fish (cooked or uncooked) and vegetables. Above, is one type of sushi called Makizushi (巻き寿司, lit. rolled sushi). It’s a cylindrical piece, formed with the help of a bamboo mat, called a makisu (巻き簾). Makizushi is generally wrapped in nori, but can occasionally be found wrapped in a thin omelette, sesame seeds, cucumber, or parsley. Makizushi is usually cut into six or eight pieces, which constitutes an order. (wikipedia.com)*

Page 1 of 212